西郷先生の「ゴーヤの肉詰め」おいしそうでしたね～。
教えてもらって我家でもつくってみました！パラ～っと塩を振って食べると最高！ぽん酢もすごく合います。ビールが進む～。

そのゴーヤですが、このグリーンカーテンで採れました。

グリーンカーテンに挑戦して今年で3年目。
1,2年目はプランターで育てましたが、葉が小さくて、なんだかスカスカ．．．結局カーテンにはなりませんでした。
今年こそはっ！と5月頃に窓に沿って土を掘り起こして、花壇を作りました。土に直に植えた今年のゴーヤは期待以上に育って見事なカーテンになり、ゴーヤもわんさか採れます！
プランターに植えた時の方が、追肥をしたり殺虫剤をまいたり手をかけたのですが、「土が良い」というだけでこんなに立派に育ったのが驚きでした。

当店でも、店内に入ると正面のパネルに書いてあります。

「土がやせているといろいろな病気にかかってしまいます！からだの土づくり一緒にしませんか？」

生き物は基礎となる「土」が大事なんですね。

私の家族もみんな、バイオリンクを飲んで体の土づくりをしています。

本店　薬剤師　中山香織