松本エリアの子育て応援マガジン「イクジィ」公式webサイト

「子どもに安全でおいしいパンを食べさせたい」、
「ご飯の代わりになるパンがあったら…」。
そんなママたちの「あったらいいな！」を実現するために、
松本の老舗パン屋さん「SWEET」と
人気の親子カフェ「おさんぽカフェ」、
そしてイクジィがコラボレーション！

松本エリアで子育て中のママ＆パパと一緒に、
「子どもに食べさせたい！ 家族も一緒に食べたい！」と思う、
安心でおいしい食事パンを考え、商品化するプロジェクトが
立ち上がりました！その名もママパン♥プロジェクト。

イクジィ7月号でパンのアイデアを募集し、
多数のアイデアが集まりました。
応募してくださった方々、本当にありがとうございました。

応募頂いた方の中から8名のママをプロジェクトメンバーに
選抜させていただき、
商品化に向けた第一回ママパン♥プロジェクトミーティングを、
先日おさんぽカフェにて開催しました。

パンのプロフェッショナルであるSWEET社長の渡辺匡太さんに
お越しいただき、プロジェクトメンバーママ達と
「具体的にどんなパンにしていくか」ということを話し合いました。
みなさん色々なアイデアをお持ちで、
渡辺さんからも「そのアイデアは斬新ですね」というコメントが。

約2時間、話し合いをした結果、
安心、ヘルシー、食べやすさ、などのキーワードが導き出され、
具体的には「長野県産の小麦粉とじゃがいもを使った生地を
ベースにしたパン」はどうか、という方向へ。

そこで渡辺さんから「じゃあ、今度SWEETの工房でみなさんの
アイデアパンを実際に作ってみましょうか」と
嬉しい提案をいただきました。
本格設備のSWEETの工房でパン作りができるということで
一同盛り上がりつつ、
第一回ママパン♥プロジェクトミーティングは終了。

ママパン♥プロジェクトの様子は毎号のイクジィ本誌でも
レポートしていきます。
これからのママパン♥プロジェクトにご注目ください！

♥イクジィ編集室♥

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Re: ママパン♥プロジェクトミーティングが開催されました♪ 投稿者 Anonymous : 2024/11/23 14:20:16 JST 返信