今日は、水曜日です。
「本」当におすすめの、コーナーです。




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ビジネス書の成功体験は賞味期間が短かい。
ただその中から、
普遍のエッセンスをつかみとることはできる。

著者は、ブックオフの創業者。
ブックオフ登場前まで古本市場は、
目利きの人がいないと成り立たない業界だった。

その旧態依然とした業界をシステマチックにし、
フランチャイズ化して成功をおさめた。

その後、坂本氏は「稲盛フィロソフィー」に出会い、
経営の哲学を求めて進んでいくが、
スキャンダルで、週刊誌に叩かれ退任へ。

引退してもキャピタルゲインで悠々自適な生活ができたが、
師匠の稲森氏がＪＡＬ再生に乗り出したのをきっかけに、
飲食業界での再スタートを決意。

利益を上げるためには、原価率を下げなければならないが、
品質が低下してしまう。
それをクリアするためには、回転率を上げるという、
ブレイクスルーをあみだす。

それだけでなく、一流のシェフを集め、
高級料理を低価格で提供する。

そこにもやはり「参入障壁」なる哲学を持っていた。

そして御年７２歳。
まだまだ邁進している。

こころは磨きをかければ、歳をとるものではない。

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