尾道紀行（その４）
今日は、木曜日です。
「つれづれに」のコーナーです。
◆尾道ベッチャーラーメン 門池（もんち）
ベッチャーをテーマにした「ベッチャー・ラーメン」を食べてきました。
醤油ベースに鶏ガラ＋魚介スープというさっぱりのラーメンです。
豚の背油が浮かんで、岩のりも浮かんでいます。
特に個性的ではないのですが、懐かしい味のラーメンです。
あえて難癖をつければ、ちじれ麺がいまいちかな。
おもしろいのは、ベッチャーの祝棒をモチーフにした、
おみやげベッチャーラーメンです。
参考サイト
http://www.onomachi.net/shop/shop.html?genre=gourmet&shop=434
（つづく）
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Hashirikawa Masaaki
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日ごろ、みなさまには格別のお引き立てを賜り、誠にありがたく厚く御礼申し上げます。
さて、こちらはブログですので、簡単な自己紹介を。
１９６５年７月１５日広島県尾道市生まれ。
中学生から親元を離れ、私立学校の寄宿舎で生活を始めました。
その後、立教大学社会学部に入学するも音楽活動にのめり込み、４年生で中退。
ライブハウスを中心に音楽活動を展開し、あの「イカ天」にも出演。
そして某レコード会社で、某アイドル歌手の作曲、プロモーション活動をサポートするも、生活が成り立たず挫折。
１９９２年より、株式会社 中央製作所に入社。
２０００年より現在に至るまで、代表取締役社長を務めています。
その間自己資本比率を、20.6%から85.6%に改善。４億円の負債を返済し、無借金経営に。そして、手形発行ゼロを達成しました。
現在は、いままでの経験を活かして、教育訓練で「サンカレッジまつもと」の事務局長として、みなさんのお役に立てるように、精進しています。
ご覧になったかた、これもなにかのご縁です。
よろしくお願いいたします。
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