プロトコールマナー講師
白田英美のブログ
皆様こんにちは。
英HANABUSA スクール オブ プロトコール 白田でございます。
数日前までの暑さが
嘘のよう。。。。。。
信州は朝晩が涼しく
日中も過ごしやすい陽気です。
残暑は一休み、、、かしら。
でも、
元気な蝉の声が
街のあちこちに響いていて。
2学期が始まっている学校には
校庭に子供たちのにぎやかな声も。
夏の名残を惜しみつつ
明日からは、9月。
皆様こんにちは。
英HANABUSA スクール オブ プロトコール 白田でございます。
少~しずつ、少~しずつ、、、
秋の気配が近づいている様子。
信州は朝晩の空気が
涼しくなり始めましたね。
しかし!
残暑は、まだまだ続く!!
松本の夏の名残を熱くする宴
松本サマーフェスト(^^♪
街の賑わいも、最高潮!!
皆様こんにちは。
英HANABUSA スクール オブ プロトコール 白田でございます。
トマトに、キュウリ、オクラにゴーヤ……
夏野菜が目白押し。
そのほとんどが
ご近所さんや
両親からのおすそ分け ^^
「自分の家で食べる分」のつもりで作っても
食べきれないほどの収穫があるみたいです。
家の庭先にある
大葉。
数枚ずつ取っては使うこと
ほぼ毎日 ^^)v
今日は虫食いの大葉を発見♪
虫が食べるから、美味しいってことだよね^^
で、収穫。
旬の恵み。
いただきます♪
皆様こんにちは。
英HANABUSA スクール オブ プロトコール 白田でございます。
おもてなしの場面でのカギとなる
“サンキ”
機転
気配り
几帳面
の3つ。
人が集まる場面において
そこに集う皆が楽しく過ごせるよう
主催者側の心得とされているものです。
予定通りにスムーズにいけばいいのだけど
色々な人が集まるのだもの
色々なことが起こるのは当然のこと。
だからこそ
目の前のお相手に、まずは喜んでいただけるよう、機転を利かせ
且つ、その場にいる皆が楽しめるよう、気を配り
さらには、心地よく過ごしていただけるよう、隅々にまで目を行き届かせ、
環境を整え、
大切な文化財を、また設備品を損なわないよう几帳面に
運営してきたイベント。
それが「ビアフェス」です。
私が、場内アナウンスで注意喚起の一番最初に入れるのは、この文言です。
「松本城は、国宝の文化財です。
飲酒されてからの本丸庭園及び天守閣へのご入場は
固くお断りさせていただきます。
ご見学は、飲酒の前にお願いいたします。」
さらに
「芝生には入らないよう」
「喫煙は指定の場所で」
「ごみの分別もご協力願います」
と続きます。
そして
「飲み過ぎにご注意の上、国宝松本城公園でのひと時を
ごゆっくりとお楽しみください」。
パンフレット上でも注意を促し
開催当初より
飲酒によるトラブル・クレームは一切ありませんでした。
スタッフ及びボランティアさん、出店の皆さん全員で
ご来場の、いや松本城公園にいる皆さまに楽しんでいただけるよう
心を砕いて運営してきました。
そして、
「また来年も続けられるように」と。
職人が丹精込めて仕込んだクラフトビール。
それは、ただのビールではなく
自然の恵みと、職人の夢が詰まったビール。
それを、皆で味わい、楽しむことで、賑わいを生む。
松本城を眺めながら、街の文化・歴史、先人たちに想いを馳せ、
地元愛をはぐくむ。
これって、品格がない?!
ビアフェスの最終アナウンスから―――
「皆様とまたお目にかかる日を、
スタッフ一同、楽しみにいたしております」。
来年の開催を切に願います。
プロトコールマナー講師の白田 英美(しらた えみ)です。このブログでは、私が日々感じる事や、スクールレッスンの様子などをお伝えします。