松本市のマナー教室：英（hanabusa）スクール オブ プロトコール

皆様こんにちは。英HANABUSA スクール　オブ　プロトコール　白田でございます。

先日、会食に伺ったのは

軽井沢のリストランテ

『プリモピアット』様。


通りを一本奥に入っただけなのに

がらりと雰囲気が変わり

落ち着いた静けさに囲まれた

木立の中のレストラン。


軽井沢の桜は、まだまだこれからですが

お皿の上は、春爛漫♪♪

その鮮やかさと

思いもつかない食材の組み合のおもしろさ

そして、おもわず

「美味しい♡」と言ってしまうお味。


まさに！

お料理が

会話に華を添えてくれました。


お仕事の用件で伺った会食ですが

出されるお料理は

会話のアクセントに。


お食事の場は

そのお料理を楽しむことももちろんですが

そこに集まる方とのコミュニケーションを深める場。


テーブルマナーの根本を

改めて実感した会食でした。