白馬錦営業日記｜信州長野の地酒「白馬錦」大吟醸、純米吟醸、純米酒、季節限定等の販売。

2014/02/24

北アルプス　信濃大町フェスタ

先日、大阪の中之島プラザで開催された
『北アルプス　信濃大町フェスタ』へ行ってきました！

くろよん５０周年を記念して行われたこのイベント。
黒部ダムの玄関口である大町市の味と観光をPRしてきました!!
大町三蔵の日本酒、巨大ダムカレー、恋する大町スイーツ、蕎麦、お漬物、粕汁などが中之島プラザに登場。
ナニコレ珍百景認定の中里さんやくろよん建設の記録展も(*≧∀≦*)
それでは、イベントの様子をご紹介したいと思います。

大阪へ行く朝はとっても冷えこみました。大雪の影響で高速道路が朝６時の時点では通行止めでしたが、行く直前確認してみると解除に！

ロビーには黒部ダムのパネルが。

こちらが最上階にある会場です。

大町三蔵のブース。

大町温泉郷の洋菓子店コンディトライ・アン・マリーレさん。

美麻珈琲さん。

大町つけものやさん。

手打ち蕎麦。

ナニコレ珍百景認定の中里さん。

信州サーモン。

巨大ダムカレー。

くろよん建設の記録展。

会場は大勢のお客様で賑わいました！

くろにょん＆まゆみ＆おおまぴょん。

会場から見える夜景はとってもキレイでした☆

社長のどーしてもの希望で、これを食べて帰ってきました(*≧∀≦*)

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2014/02/12

2014甑上げ&新年会

先日、甑上げ&新年会を行いました！
一年に一度、白馬錦スタッフ全員が集まれる機会です。
いつもは和食が多いのですが、今年は社長の「たまには洋食で・・・」という希望により、くろよんロイヤルホテルさんにお邪魔しました。

※「甑上げ」とは･･･その年の酒米を蒸す作業が全て終わり、もう甑を使わないので「こしきあげ」と言います。酒造りの一区切りです。