長野県北安曇の地酒【白馬錦】株式会社薄井商店｜酒造,日本酒,蔵元

先日、東京都神田神保町にある闌さんにて『白馬錦を囲む会』が開催されました!!

今回は白馬錦に合わせて、お料理の一部に信州の食材を盛り込んだメニューを板長の遠藤さんが考えて下さいました。
そしてお酒は、ひやおろしをメインに6種類。
お燗もしながらお客様に楽しんで頂くことができました。

松川村の陶芸家・平林昇さんの酒器。以前、東京で行われたお酒の会「L&VE」でご縁があり、今回一緒に参加していただくことに！残念ながら、ご本人は窯炊中のため来られませんでしたが、沢山のお客様がお買い求めくださいました!!

石野田真里さん。東京のイベントでご縁があり、今ではすっかり仲良しさん。今回はスタッフとしてお手伝いいただきました（≧∇≦）

一番手前にいらっしゃるのが、板長の遠藤さん。厨房、大忙しです!!





3年連続「三蔵呑み歩き」にお越しくださっているみなさんも来てくださいました(*≧∀≦*)

闌のスタッフさん。素敵な空間とお料理とおもてなしを本当にありがとうございました!!


そして最後にお越し下さったみな様、これからも白馬錦をどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました(*^_^*)

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Re: 白馬錦を囲む会in闌（たけなわ） 投稿者 Anonymous : 2024/11/15 13:16:27 JST 返信