先日、呑み比べをしました!!
今年の『冬の銀河』と5年前の『冬の銀河』を･･･
社長が大事にとっておいたものを一本頂いちゃいました(*^_^*)
今年のは、もう何度も呑んでいるので
「やっぱり美味しいな～♪」
そして5年モノをおそるおそる呑んでみると・・・
「あれ?美味しい！」
酸味と甘みが少し強くなり、味がなじんでるというか
社長いわく「旨味がのってる」とのことです。
恐るべし日本酒の底力!!
ぜひ、こんな楽しみ方もありますのでお試しください。
時間はかかりますが･･･(^_^;)
あ、冷蔵庫で光が当たらないよう寝かせてあげてくださいね☆
