松本市中町の病院｜藤森病院

ＪＦＬ昇格を果たした松本山雅ＦＣの選手とご家族の方を対象に７月２８日、中部電力松本営業所にて当院管理栄養士による、栄養指導と調理実習が行われました。

サッカー選手の運動量は半端でないことはこの間行われたワールドカップを観てもわかりますが、とにかく９０分間走り通しです、そこで「グリコーゲンローディング」という手法を栄養学的に学んでいただき、より良い成績を残せるようにと企画されました。
学んだあとは即実践ということで、調理実習となりました。中央が講師の小山管理栄養士です。


山雅キャプテン柿本さんも奥さんと一緒に楽しそうです。


いや～それにしても皆さん真っ黒に日焼けされてますね～さすがです(^_^;)


できあがったところで、ハイ試食！
皆さん美味しいとあっという間に完食されておりました。


皆さんが作られたメニューはこんなです、ホントなかなか美味しそうですね。

山雅の皆さん　藤森病院も応援しています。
頑張ってくださいね～！

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Re: サッカーは食事から！松本山雅の選手と家族に食事指導～ 投稿者 Anonymous : 2024/11/25 9:14:13 JST 返信