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パン職人・石川芳美氏と、パティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌの二人が2006年にパリでスタート。
パリのグルメガイド“ピュドロ"にて、
ブーランジェリー・オブ・ザ・イヤー パリ“パリ最高パン屋賞"を受賞。
オススメはPARISっPARISのｸﾛﾜｯｻﾝです。
Brownie クロワッ原
1-2F 1-11-23 Chuou Matsumoto-shi Nagano
390-0811 Japan
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