2014/10/01 15:48

JG



日本で初の路面店としてオープンした「JG　ジャン＝ジョルジュ　東京」


　
NYで日本人初の副料理長だった米澤氏が東京で料理長に就任。
NYでも活躍した料理長が魅せる料理の数々でした。


LECLAIRE　sakai　shimojima