eponge Brownie LECLAIRE Recommend-shop

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2013/10/13 19:58

　　　　焼津にて、

　　　　　　　　　　　　　　ひれ酒、珍しく黒いふぐが泳いでいました。

　　　　Brownie　　 maruyama sota

2013/10/13 15:48

小岩原の和牛三昧。
2回目の今回ご紹介するのは東京広尾にあるLa Bisboccia
のCOSTATA DI MANZO DA 400g。

お肉の表面は炭火で香ばしく焼いてあり、中は驚くほどジューシーです。
肉汁が口の中いっぱいに広がります。
これはおいしいお肉だ！
メインらしい重厚感もあります、これで400gです。
お肉好きの僕としては、あえて生肉の写真にしてみました。

こいしんぼ