[Recommend-shop]

エポンジュスタッフおすすめのお店紹介。

INDEX

2013/05/30 19:10

daylesford



イギリス発のオーガニックライフスタイルショップ「デイルズフォードオーガニック」


カフェはもちろん、オーガニック食材やオリジナルプロダクトなどを
扱う1階のグロッサリーやベーカリーもオススメです

LECLAIRE Hosokawa

2013/05/17 10:39

EMPORIO ARMANI CAFFE



oak omotesando内にOPENした日本発となるEMPORIO ARMANI CAFEE。
カフェ内部は黒御影石のカウンターと、ライフスタイルショップ
「ARMANI / CASA」の家具でモダン&シックにデザインされています。

LECLAIRE MIYAZAWA

2013/05/16 20:35

☆☆☆Decanter☆☆☆













プロデューサーのブライアン・マーカス氏は「PARK HYATT TOKYO」の「ニューヨークグリル」やLAの人気レストランなどを手がけた人物です。
LAやラスベガスでセレブリティが集うレストランのような、USの最新ダイニングトレンドを反映させているそうです。

オーダーすべきはやはりステーキで、アメリカ産牛肉の生産シェアのうちわずか1.5%という希少なブラック・アンガス・ビーフが味わえます。

テラス席からのTOWERは最高でした!!!

高倉健さんに一歩近づけた夜でした







Y.Furihata

2013/05/16 19:21

うかい鳥山

















うかいグループの創業地だけに、6千坪と贅沢な敷地。

越中から移築された築400年の合掌造りの建築、日本庭園などのロケーションは最高でした。

外国の方が「京都以上に日本らしい」と表すだけのことはあります。
CPは非常に高いと思いました。




Brownie  Hosono

2013/05/13 13:25

HERB CORDIAL



ビタミンCたっぷり。美容と健康をこころがけている方におすすめ
LECLAIRE yoshie

2013/05/10 14:35

Cafe KaiLa



今話題のCafe KaiLaは、
1時間半の待ち時間も忘れてしまうほど満足のできるお店です。


 eponge yuuko.M


2013/05/10 14:16

LA BETTOLA

先日銀座にある、イタリアンシェフで有名な落合務さんのラベットラに行ってきました。
銀座の住宅街にあるのですが、
平日なのにもかかわらず予約の人で小さな店内は賑やかでした!!!




メニューもたくさんあってとても美味しく、
かたすぎないカジュアルイタリアンなので、
是非探して行ってみてください!!


 eponge fujiwara

2013/05/10 11:13

L'art de la saveur


Le plat français ici diffère juste un peu d'autres.

味はもちろんですが、盛り付けが芸術!
Plateが白いキャンバス、食材がその上で見事に描かれ一種のアートです。
特別な日を完璧に演出してくれます。

LECLAIRE DENDOH

2013/05/09 14:56

瓢亭





およそ400年前江戸初期に創業で、ミシュランガイドでは、3年連続の三ツ星を獲得している朝粥が有名な老舗料亭です。







オレンジジュースとともにランチを・・・




Brownie Kodama

2013/05/09 13:23

TRAIN BLEU



シェフ成瀬正は国内予選を勝ち抜き、日本代表に選出。
フランスパリで3年に一度開かれるクープデュモンドに出場。
2005年には日本チームを3位に導きました。

ちょっと塩味が効いている生地に発酵バターを
ふんだんに折り込み、それが見事な層になっていて
かじるとはらはらともろいのに中はしっとり。
クロワッサンは絶品でした。

LECLAIRE SHIMOJIMA

2013/05/09 11:01

FRUITS GELIFIER



ヨーロッパ伝統のコンフィズリー(砂糖菓子)「パートドフリュイ」を、独自の技術で日本人の味覚にあう「モチモチ」した食感に仕上げたゼリー菓子。

通常のものは表面の柄がついておらず、限定100個だけ特別なデザインが施された
キュートなゼリー菓子です。

LECLAIRE MURE

2013/05/02 14:47

PATISSERIE AU GRENIER D'OR











2001年オープン西原金蔵シェフのパティスリー。
フランス、故アラン・シャペル氏の三つ星レストランでパティシエを務めた素晴らしい経歴があります。
オグルニエドール店名の由来は西原シェフの名、金の蔵という意味があるそうです。

シェフのスペシャリテのピラミッドは完売でした...



Brownie kanamori