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始まりました。小岩原の和牛三昧。
一回目の今回は松坂牛で有名なこのお店。
和田金さんに御邪魔してきました。
松坂牛の食し方、まずは炙りでいただきます。
次にすき焼き。この順番が当たり前のようです。
美しいサシの入った霜降り肉は舌の上でとろけるような味わい。
初回を飾るにふさわしい和牛でした。
コイしんぼ
京都屈指の人気イタリアンレストランのオーナーシェフ笹島保弘が
フードプロデュースする新しいイタリアンレストラン。
おいしいだけでなく、食材に対する安全性・信頼性を
メニュー・サービスを通して表現されています。
小林武史、大沢伸一がセレクトした音楽ライブラリーから、
厳選された名曲・名盤を楽しむことができるMUSIC BARも併設されています。
LECLAIRE MIYAZAWA
かつて全国の不二家で販売されていましたが
長い歴史を経て今ここだけが残っています。
日本全国ここ神楽坂の店舗だけでしか購入できません。
LECLAIRE HOSOKAWA