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最近、さぬきや創作系のうどんが幅をきかせているが、このお店のうどんは出汁作りにこだわったプロの作るうどん。
聞くと料理長はお蕎麦屋さんの息子で子供のころから店を手伝わされていたというゴリゴリの職人さんとのこと。...納得。
お惣菜や鯖寿司などもあり、夜は一品で飲みながら〆にうどんってのもアリだと思います。
LECLAIRE SAKAI
伊勢丹にてハロウィン時期限定で販売しています。
ちなみに、僕の昔のあだ名は「パンプキン」でした。
LECLAIRE ISHIDA
この「寿司大マジック」にハマりまくっている人が、この瞬間のために毎日、長時間行列しているのです。
本日の待ち時間、混雑時のスプラッシュマウンテンでした。/center//>
brownie koiwahara
六本木の路地裏。
派手でにぎやかなビルが立ち並ぶ中、
ここだけ時間が止まっているかのような、
まるで京都に来たかのような、日本家屋がありました。
Brownie Aruga
表参道徒歩1分圏内の南国のリゾートのような空間の中、深夜まで食事とワインが楽しめるお店です。料理は「タパス」「タジン」「ハムス」などに代表される環地中海料理で、大人たちがワイワイとシェアしながら食事を楽しむことできます。またワインも店内に120種類以上を揃えたセラーがある他、入口外にはワインバーもあります。大勢で食事を楽しむのもよし、デートにもよし、個室も完備しているのでビジネス利用にも最適。深夜3時まで営業しているので、ふらりと一人でワイングラス一杯でタパスをつまみながら、という気軽な使い方もできます。
Brownie Koiwahara
『伊勢海老』をまるまる一匹つかった、『蔵deパスタ』の超名物パスタ。トマトソースとトマトクリームソースの二つの味をセレクトできます。
LECLAIRE HOSOKAWA
長野市の鬼無里村にある『いろは堂』に行ってきました。
いろは堂のおやきは、ひとつひとつ手作りです。
窯で焼いてあるため、こんがりふっくら焼きたての美味しさをいただけます。
店内も昔ながらの雰囲気で、とても落ち着く空間でした。
オンラインでも買えるので是非ご賞味あれ!!
eponge ichikawa.saitoh
沖縄県南城市にある『浜辺の茶屋』は、目の前に広がる穏やかな海と
手作り感あふれる内装が魅力のカフェです。
窓から見える風景は最高!
沖縄に行ったときは、是非立ち寄ってください。
LECLAIRE yui
NEWYORKで今、一番人気のチョコレートショップのオレンジピールのチョコレートがけ。
ジャック・トレス・チョコレート。フランスで育ったこの店のペイストリーシェフで経営者のジャック・トレスはブルックリン、ニューヨークのDUMBO地区で初のチョコレート工場、ジャックトレスチョコレートを2000年にオープン。
カカオ豆から作りあげるチョコレートに防腐剤や人口香料などを一切使わないハンドクラフト・チョコを(手の込んだ手作りチョコレート)作る職人ショコラティエはその後、現在に至るまで新鮮さ、自然材料をテーマにJacques Torres Chocolatesで売られている全てのチョコレートに誇りを持っています。
brownie