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エポンジュスタッフおすすめのお店紹介。

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2012/09/01 12:39

そばの実

地元戸隠産の「霧下蕎麦」を手挽きした十割の粗挽きのそば。
「霧下蕎麦」は昼夜の気温差が激しく、霧の発生する場所で育てたそばのこと。
このような条件で獲れたそばは、実が締まって、香り高いそばが出来上がるらしいですよ。
                        LECLAIRE SAKAI


コスメ&ビューティー雑貨にカフェスペースを併設。
京の素材にこだわった軽食やスイーツ、ビューティー&ヘルシーを
テーマにしたドリンクなど、コスメフロアにあるカフェならではの
メニューを楽しめます。さらに、「キッズセット」をはじめ、
キッズ向けハーフポーションメニューもあり、キッズも一緒に楽しいカフェタイムを過ごせます。
LECLAIRE HOSOKAWA