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「霧下蕎麦」は昼夜の気温差が激しく、霧の発生する場所で育てたそばのこと。
このような条件で獲れたそばは、実が締まって、香り高いそばが出来上がるらしいですよ。
LECLAIRE SAKAI
京の素材にこだわった軽食やスイーツ、ビューティー&ヘルシーを
テーマにしたドリンクなど、コスメフロアにあるカフェならではの
メニューを楽しめます。さらに、「キッズセット」をはじめ、
キッズ向けハーフポーションメニューもあり、キッズも一緒に楽しいカフェタイムを過ごせます。
LECLAIRE HOSOKAWA