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エポンジュスタッフおすすめのお店紹介。

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2012/09/29 20:21

茶房 至心庵



        京都・嵐山の鈴虫寺近くで風情のあるステキなお店を見つけました。
           京都の名店100選に選ばれたお蕎麦は絶品でした♪



                              LECLAIRE yamashita


山梨で行われた「ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝し、日本一に輝いたほうとうを食べてきました。
味噌のコクが香ばしく、一度食べたら忘れられない味です。
名前のとおり、頑固そうなおじさんが作っていました。


LECLAIRE SHIMOJIMA

2012/09/20 15:51

SHARED TERRACE












アフタヌーンティーが手掛けるこのカフェでは、ものを持つことだけがステータスではなく、同じ考えを持つ人々と時間を共することを喜び、嬉しいことがあったらみんなで幸せを分かちあおうというのをコンセプトとしています。
銀杏並木の中にあって、都心に居るのを忘れるようなとても落ち着けるカフェです。テラス席も気持ちが良いです。




Brownie  R.Furihata

2012/09/20 15:12

FUGLEN TOKYO








        ノルウェーの首都・オスロにある1963年開業の人気
        カフェ&バー「フグレン」の海外初の支店です。
        
        高品質のコーヒーバー+カクテルバー+ヴィンテー
        ジデザインの家具という3つの要素を融合させ、モ
        ノクル誌で「小規模資本によるベストコンセプト世
        界トップ5」にも選ばれた注目の存在です。



eponge  aoki
        

      

関西の友人にオススメのお好み焼き屋さんをきいたところ、ここを紹介してくれました。
道頓堀へ行った時には是非。

LECLAIRE MURE

2012/09/20 10:57

ANTICA VINERIA GIULIANO









          プラチナ通りの一本裏手、長く急な階段を降りて
          大きな木のドアを開けると、大人たちの熱気が溢れています。
          静まり返った裏道とのギャップがやけに心地いいお店です。



  Ishida  Y.Furihata

2012/09/14 13:11

R2 SUPPER CLUB








        エディ・バフォが手がけるクラシックなスタイルのマティーニで...
          

               サタデーナイトフィーバー!!!


Brownie  フリボルタ



2012/09/14 12:14

Decanter






お肉もいいけど、甲殻類もね!!!




 Brownie  Koiwahara

2012/09/07 12:44

NOBU TOKYO








 海外を髣髴させる空間の中でオリジナルの「NOBUフード」を提供。

 毎日築地をはじめ日本全国、世界より旬の食材を取り寄せ、お身、お寿司、
 天ぷらといったオーソドックスなメニューのほか、「NOBUフード」 と呼ばれる
 南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理が楽しめます。


 Brownie Koiwahara
   

2012/09/05 17:01

南青山 タヒチ


根津美術館の近くの、分かりにくいところに3階建てのビル。
エスニック料理店の「タヒチ」。某雑誌に、「顔のいい女たちは、口を極めてこの店を絶賛する」と書いてあるので、とにかく絶賛して顔のいい女の仲間入りを試みましょう。そうしましょう!

leclaire yamashita



2012/09/04 10:35

Compartes Chocolatier

セミドライのフルーツにチョコレートをディップしています。フルーツはカットしたサイズですので食べやすく7種のフルーツが彩り鮮やか!
多くのハリウッドスターも夢中になっており、日本でも、よくメディアで取り上げられているスイーツです。

LECLAIRE イシナンデス

高いホスピタリティで有名な「レストランCasita」などをプロデュースしている方が、居酒屋をOPENしました。「みんなでごはん 青山食堂」は、レストランCasitaがある同じビルの地下1階にあります。

炙り料理にシャンパンを合わせるのが青山食堂風の食べ方のようです。
ちなみに僕は、みんなでごはんと書いてありましたが、1人で行ってきました。

LECLAIRE ISHIDA

2012/09/01 12:39

そばの実

地元戸隠産の「霧下蕎麦」を手挽きした十割の粗挽きのそば。
「霧下蕎麦」は昼夜の気温差が激しく、霧の発生する場所で育てたそばのこと。
このような条件で獲れたそばは、実が締まって、香り高いそばが出来上がるらしいですよ。
                        LECLAIRE SAKAI


コスメ&ビューティー雑貨にカフェスペースを併設。
京の素材にこだわった軽食やスイーツ、ビューティー&ヘルシーを
テーマにしたドリンクなど、コスメフロアにあるカフェならではの
メニューを楽しめます。さらに、「キッズセット」をはじめ、
キッズ向けハーフポーションメニューもあり、キッズも一緒に楽しいカフェタイムを過ごせます。
LECLAIRE HOSOKAWA