江戸末期に飛騨の巨匠が十余年の歳月をかけ建てた　富山の豪商・高田文兵衛の迎賓館を　丁寧に解体し八王寺に移築してあります。
最上級の黒毛和種・うかい牛は、あまりにもポピュラーですが、私はなんと言ってもシェフズテーブルで作られるガーリックライスが、一押しです。某著名人もこちらのメニューを食すために惜し気なく通われているそうです。シェフ曰く美容にもとてもよいそうです。

【ＬＥＣＬＡＩＲＥ　ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ】