eponge Brownie LECLAIRE Recommend-shop

2011/07/28 16:05

ホルモン焼玉屋（タマヤ）

千葉県にある焼肉屋さんに行ってきました。テレビでもよく取り上げられているお店で店内には著名な方のサインが所狭しと飾られていました。お店はというと、古い掘っ立て小屋というかお婆ちゃんの家という感じです。何かとても懐かしい雰囲気と美味しいお肉。近くに行く事があれば是非。

【LECLAIRE NAGASAKI】

2011/07/21 17:13

Romi-Unie Confiture

大好きな鎌倉ネタです。お菓子研究家の「いがらしろみ」さんのお店です。季節のフルーツやキャラメルなどで作るフレッシュなジャムがたくさん売っていて、とてもかわいいお店です。是非行ってみてください。ちなみに私は「Bretagne」キャラメルと発酵バターゲランドの塩を食べました！

＜eponge fujiwara＞

2011/07/20 18:30

東北や北海道などで古い方法を使い、狩猟をする集団、マタギ。
そこで仕留めた獲物を料理した、マタギ料理を出すお店があるということでそれがここ、仙人小屋です。
四季折々の食材を織り交ぜ、自分で採ってきた獲物と一緒に提供されるマタギ料理。
　
友人より仙人小屋に行かないかとお誘いを受けたのでついに念願叶って行ってきました。12時到着の為、2時間程待ちましたが、それだけの価値はありました。
東京にあれば、間違いなくミシュランに載ることでしょう。
　　

ＬＥＣＬＡＩＲＥ　ＩＳＨＩＤＡ

2011/07/16 18:16

LIME

　つられて「ＬＩＭＥ」に行ってきました。
　暑い東京なのに涼しく感じられる空間で、エスニッ　クな感じの料理も美味しかったです。
　ぜひ、水槽の前の席がおすすめです。
　

　Brownie Dendo

2011/07/15 11:53

鼎泰豐

新宿の高島屋にある、「鼎泰豐」ディンタイフォンに行ってきました！！
本場台湾仕込みの小籠包はたまらなかったです！！場所も１２階にあり、景色がよく、テラス席で食べてきました。

〔leclaire ★ murakami mure kitahara〕

2011/07/14 13:02

HARVEST SWEETS

日曜日の全日本選手権に出場のため一時帰国した山本氏からカナダのお土産を頂きました。中国／蘇州で行なわれた2011年MTBアジア選手権クロスカントリー男子エリートで優勝！ロンドン五輪参加資格枠を1つ確保しました。来週からはオリンピックのプレレースのためヨーロッパ遠征という多忙なスケジュールの中いつもLECLAIREによっていただきありがとうございます。世界選手権頑張ってください！
LECLAIRE

2011/07/13 11:58

鰻カブト

　新宿西口大ガードからすぐ近く、思い出横丁というディープな一角で最もディープなお店がここでしょう。
　多分、鰻の脂が染み付いたと思われるこの店のシンボル的なランプの下で１９３２年生まれのご主人が、紀州備長炭で焼く鰻の串焼きは、名だたる名店とは違った意味で絶品です。

LECLAIRE

2011/07/12 18:54

AFRICA

代官山にあるAFRICAです。某ＴＶドラマの撮影で使われていたカフェでとても気になっていたのでランチに行ってきました！いろんなタイプの席があるので何度いっても楽しめそうです！お洒落な雰囲気を味わいたい方は是非☆　　LECLAIRE yanmashita

2011/07/09 17:29

FERIA TOKYO

六本木のお気に入りスポットです。
4階のテラスをよく利用させて頂いています。ちなみにここの空間デザインはシャンパン大好き森田氏です。機会があったら夜景もキレイなので行ってみて下さい。

[LECLAIRE NAGASAKI]

2011/07/07 10:33

ＰＲＩＳＭＡ

イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラの斎藤智史シェフが
南青山に新しい店をオープンしました。
PRISMAといいます。店舗内装は荒木さんがてがけています。オープンキッチンのレイアウトは、かなりこだわって作っている様子でサイジングや素材感は一目みて荒木さんのテイストだと分かります。お料理もかなり繊細でdolceのティラミスは今まで食べたことの無いものでした。アクセスも便利なので、これからも利用させて頂きたいと思います。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　"Era tutto buono."
LECLAIRE