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うなぎ 井筒屋 | Home | 鳥長
2011/04/19 11:43

焼き菓子

南青山の”ショコラ・シック”の塩チョコクッキーを頂きました。フランスのゲランド塩が使われているそうです。ゲランド塩は世界一と言っていい位のブランド塩で、中でも最高級といわれるフル・ド・セルという純粋な結晶のみの一番塩を使って作られてるそうです。とても良い食感でした。



LECLAIRE OGUCHI

 

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