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エポンジュスタッフおすすめのお店紹介。

INDEX

2011/03/25 13:32

黄金冰葡萄酒排球

其实中国在世界第5位葡萄酒生产国，那个中张裕葡萄酒占据中国国内葡萄酒市场的约20％，为名实都中国葡萄酒的首位品牌在有光泽的黄金的液体中被隐藏的蜂蜜和热带的水果芳醇的香味儿和，浓的能得到作为滑溜的甜享受。
　被称作贵族的葡萄酒的那样，奢侈稀少的葡萄酒。
　重要的纪念日和向礼物。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
LECLAIRE
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

2011/03/20 14:34

Jacques Torres Chocolates

ニューヨークのお土産です。
１９８６年にMOF（フランス最優秀職人＝国家認定資格）を最年少で
取得したチョコレートパティシエ・ジャックトーレス。

　お店はニューヨーク・ソーホー・ブルックリンにあります。

　eponge Fujiwara

2011/03/20 14:24

DEMEL

３種類のキャラメルとサブレをダークチョコレートでコーティングしてあります。
　ヒンビアー　：木苺の味と香り
　キャラメル　：ミルキーな味わいのプレーンタイプ
　アプリコーゼ：さわやかな酸味が特徴な杏の味

　brownie hosono

2011/03/20 14:14

MOET＆CHANDON　Marc-de-Champagne

シャンパンのマールを再発酵後蒸留・樽熟成させたブランデーです。
葡萄品種由来のデリケートな香り、まろやかな味わいです。

　

　brownie ito

2011/03/20 13:58

2007 Chateauneuf du Pape

お土産でいただきました。
フランス南東部プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏
ヴォクリューズ県にある人口２千人ほどの村、シャトーヌフ＝デュ＝
パプで作られています。
　この年のものは風味豊かで非常に肉付きが良くジューシィだといわれています。

　brownie dendou