塩尻市の内科・呼吸器クリニック
ふるや内科クリニック
院長 古屋 志野
ふるや内科クリニック
院長 古屋 志野
2015/03/13
塩尻の美味いもの その6-「そば処せきや」さんの豚平焼き
お久しぶりの更新になりました。
美味いものシリーズもお久しぶりです。
さて今回は、昨年7月に塩尻市のウイングロードななめ前にできた「そば処せきや」さんです。井川城にある同名店の支店ということです。
居酒屋風になる夜の食事にうかがったときに、なんとなーく注文した「お肉たっぷりミルフィーユ豚平焼」がそれはそれは美味しかったので、今回はそれ目当てに行ってまいりました!
全貌はこちら。
切れ目がはいってますので、そこをちょっとかきわけてみるとこんな感じ。
そして断面。ミルフィーユの名の通り、甘めのたまごやきと豚肉が層をなしています。卵はふんわりでお肉はジュースィー!
お昼におそばを食べに行くと、ビュッフェスタイルのサラダ・お惣菜バーとドリンクバーも楽しめます。お子さん連れには嬉しい和室の小上がり席もありますよ。ぜひどうぞ。