10/04/29

月燈り

昨夜は満月
晴れたので綺麗に見えました


ウサギさんは相変わらずお餅をぺったんぺったん
季節がら ヨモギを入れて草餅にするのでしょうか



信州牛の代官山には鉄板カウンターの他に 夜景の見えるカウンター席が7席あります

そのカウンターから眺めるお月様が余りに綺麗だし
お月様に手が届いて取れそうなくらいなので
そのカウンターを
月燈り つきあかり
と名付けました

隣接する和室二部屋の名前を考えていたところ
開店して一番に お得意様の望月さんファミリーが 使ってくださったので
望月 もちづき
と名付けました


満月の頃 一度 登って来て 月を
眺めながら 一茶のおじさまみたいに 俳句を 一捻り 如何でしょうか?


信州牛の代官山の 美春ママでした

10/04/28

ゴールデンウィーク限定メニュー

ゴールデンウィーク限定メニューを更新しました。
>ゴールデンウィーク限定メニュー

5月2日(日)は営業致しますので、アルプス公園のお帰りにぜひいらしてください!

10/04/27

懐かしいお客様�

明後日からいよいよゴールデンウイーク
信州牛の代官山は 5月2日の日曜日も営業して
29日から8日土曜日まで ずーっと営業してます。
特別メニューも用意してますので 遊びに来てくださいね。



この時期毎年楽しみな事があります。
それは 以前松本に住んでいらした時お得意様だったお客様がご来店してくださる事です。

今年も29日に仲良しご夫婦のS様ご夫妻が埼玉からみえてくださいます。

毎年来てくれる神戸のTさんのご家族今年も待ってるね〜一緒にワイン飲みましょう。
とっておきの赤ありますよ




お店を始めてウン十年 懐かしいお客様が元気なお顔で尋ねてくれる
この仕事していて良かったな〜ってしみじみ思える瞬間です。


信州牛の代官山の美春ママ
でした。

10/04/21

はじめの一歩

人生には沢山のはじめの一歩があります。
毎年4月 ピカピカのランドセルを背負って嬉しそうに真剣に通学している姿を見かけると 初めの一歩を踏み出したんだな〜って そしてこの子たちの これから何年も続く学校生活が 楽しいものでありますようにと 願わずにはいられません。

我が家にも初めの一歩を踏み出した 孫のあお君がいます。
数日前 初めてのお粥を食べました。ママのおっぱいだけで5ヶ月たち お食事の始まりです。
最初は神妙な顔 そしてぴちょぴちょと 一所懸命味わって ひと口ひと口に ニコニコ… お米の一粒一粒を有り難く美味しく味わって
そんなあお君を見て 食事のあり方を思い出した感じがしました。
大人になっても まだまだ 初めの一歩 始めの一歩 がありますね。ピカピカの一年生や あお君のように 真剣に そのひと時を大切に 楽しみながら 踏み出して行きたいなって思います。
春爛漫 春風と共にどんな はじめの一歩が待ってるでしょうか?

信州牛の代官山の美春ママでした。

10/04/06

春うらら

信州牛の代官山の美春ママです。

一昨日の日曜日 お休みなので お城まで歩いて行きました。西側の枝垂れ桜が二部咲きぐらいでまだ天守閣が透けて見えました。満開になると殆ど見えなくなってしまいます。七分咲きぐらいが レースのカーテン越しにお城を眺める感じで とても素敵です。明後日ぐらいかな〜行ってみようと思ってます。

大名町のNTTを東に入って鯛萬さんと桜家さんの間を過ぎてすぐ右側に緑町の辰巳の庭という小さな憩いの広場があります。そこに三本の小彼岸桜があって ほぼ満開でした。この桜はすぐ前にある勝利という老舗うどん屋さんの先代が大島から苗を持って来て植えたものだそうです。小振りだけどピンクが濃いので 暗闇に幻想的で 美しかった。何十年も松本に住んでいて今年初めて巡り会えた桜でした。
花より団子のお話しですが その勝利さんのおうどん お出しが効いていて美味しいんですよ。何年もお休みなさっていましたが 再開したそうです。天玉うどんが美味しかった。卵は半熟の煮卵になっていて青海苔振ってあって 天ぷらは確かスルメイカの一塩のかき揚げ 近々楽しみに行って来ます。おうどん好きな方 ぜひ行ってみてくださいね。

これから片端の桜 お城の桜 薄川 弘法山 城山アルプス公園と 松本じゅう春爛漫になります。代官山からの眺めも ところどころにポッポッとピンクの絵の具をこぼしたように ほのぼのとした景色になります。弘法山も一面ピンクに染まってきれいですよ。早めにいらしていたたけば 春霞の松本の街お楽しみいただけます。

10/04/02

初ブログ

念願のホームページが出来上がりました。e-officeの中林さん、塩原さん、そして写真を撮ってくださった北原さん、本当にありがとうございました。お陰様で素敵なホームページができました。これから私始め代官山スタッフの皆で、大切に育てていきます。

今日は初ブログ、けっこうどきどきしています。塩原さんに教えてもらったとおり、あまり気負わないで、お友達にメールするような気持で楽しみながらやっていこうと思っています。

うら町(大手5)から蟻ヶ崎に移転オープンして、早いものでもう6年が過ぎました。最初の3年くらいはとにかく慣れるのに夢中で、あっという間、たくさんの失敗もありました。もちろん楽しい思い出も辛い事もありましたが、毎日雄大な車山をながめ、暮れなずむ松本の街を見下ろし、幸せです。春がすみ、新緑の山々、色づく街、まぶしい雪の朝、申し訳ないくらいきれいです。1日のうちでは私は、日が暮れる前の30分位が一番好きです。山も空も街もブルーになって。明かりがポツンポツンと灯ってきて・・・マジックアワーというそうですが、なるほど、この時に願い事をしたら叶えられそうな気がします。初夏になるとお客様にもこのひとときの眺めを楽しんでいただけますので、早い時間にいらしてみてくださいね。

代官山のみはるママでした。

プロフィール

松本市蟻ヶ崎の代官山です。
このブログでは、お店、スタッフの様子や私たち自慢のお料理についてご紹介していきます。

カレンダー
2010 4月
     1  2  3 
 4  5  6  7  8  9  10 
 11  12  13  14  15  16  17 
 18  19  20  21  22  23  24 
 25  26  27  28  29  30  
3月  |  Today  |  5月
検索
 
  • コンセプト
  • 料理と飲み物
  • ケータリングメニュー
  • 施設案内
  • 交通案内
  • スペシャルメニュー
  • webshopはこちら
  • スタッフ募集