たけですo(^∇^o)(o^∇^)o

シヨンのチーズフォンデュ用のパンや
軽食などに使っているバゲットは
スイスから輸入しているバゲットを
シヨンで焼き上げたものです

白いのは“ビアンコ”
つぶつぶしているのは
“フォルベルトバゲッティーノ”
いろいろな木の実をちりばめてあります

私は、これを見て
『スイスのフランスパン』
と口走ってしまったことは内緒です(笑)


なぜ、わざわざスイスのバゲットを使っているのか
それは
国産のバゲットには無い
食感があるからです
シヨンのチーズフォンデュには
無くてはならない厳選素材ですヾ(=^▽^=)ノ