乗鞍いがやレクリエーションランドと愉快な仲間たち
赤カレー!?黒カレー!?
2008/01/20 7:51
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レストランシヨンのバーベキューハウスは
ウィンターシーズンは いがやスキー場の無料休憩所となりますが
今年は、無料休憩所でカレーの販売を行っています!
セルフサービスとなっていますが
一皿500円と とってもリーズナブル(⌒∇⌒)
シーズン中は
三種類のカレーを ご用意しております
写真上
・ベーシックカレー
シヨン自慢の 昔から作り続けているビーフカレー
具材は、タマネギと牛肉のみのシンプルなカレーですが
牛肉が溶けてしまうほど
よく煮込んでいます
写真左
・赤カレー
赤唐辛子とコチジャンを加えて煮込んだ
赤い色のビーフカレーです
見た目通り「辛口」のカレーとなっております
コチジャンが カレーの今までない辛さを演出しています。
写真右
・黒カレー
黒ゴマ・ココアをペースト状にして加えた
黒い色のビーフカレーです
最初は甘みが口いっぱいに広がりますが
(; ̄ー ̄)...ン?甘い
と思わせておいて あとから辛さを感じさせるので
「中辛」ということにしてあります(笑)
ぜひ!お試しください