松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

昨日の地震から一夜明け、今日は目立った余震もなく無事に過ごせそうです。
ボンヌは本当に奇跡的というか実害もほとんどなくて
(デニッシュ用のナパージュがこぼれてサンドイッチが二つダメになっただけ)
昨日も今日も普通に営業できていますが、休業を余儀無くされているお店もあるようです。
発表では今回の地震は牛伏寺断層とは関連がないとの見解ですので
このまま収束に至ってくれたら....と思います。
そんな中、7月に入ったばかりでまことに恐縮ですが
かねてからアナウンスされていた小麦粉の政府売り渡し価格の上昇により
当店でも本日から一部のパンを10円〜20円程度値上げさせていただくことになりました。
経営努力で吸収できれば良いのですがこの不景気ではそれも難しく、大変心苦しく思います。
スタッフ一同、今後さらなる経費節減とお客様へのサービス向上に努めてまいりますので
宜しくお願い申し上げます。<(_ _)>