松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

この頃は晴れていてもちっとも暖かくありませんね。今日もまるで真冬の寒さです。
3月になってそろそろ春の足音が聞こえてきそう...なんて期待してたのにコリャまいった。(｡･_;｡)
さて、本日は久しぶりの新作のご紹介で〜す。

↑マカロンブレッド...ブルーベリーやオレンジピール、ナッツを混ぜたロールパン生地に
マカロンクリーム(アーモンドプードル+卵白+砂糖)をのせて焼き上げました。
ドライフルーツの爽やかな香りとマカロンの甘さが程よくマッチしてどちらかと言えば
ケーキのようなおやつパンですのでティータイムにオススメですョ。☆