松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

今日は冷たい雨が降って気温も上がらずです。
確か先週も雨だったような...。
明日から10月、本格的な秋が訪れる時期になりますね。
しかし庶民にとっては北風がピューピュー懐を直撃して来ます。
電気、ガス、タバコなどの値上がりがアナウンスされていますし
いっこうに景気は回復せず、就職難も続いています。
そのくせ最近あちこちで見かけるのは道路工事ばかり。
工事で収入を得ている方もいる事ですし無駄とは言いませんが、
財源余っているの?なんて勘ぐりたくなります。
元を辿ればワタクシ達の納めている貴重な税金なのですから
「コンクリートから人へ」ならぬ「コンクリートから緑へ」
有効活用して欲しいな〜などと個人的には思います。(^_^;

早いもので9月ももうすぐ終わりです。
10月になればいよいよ秋本番、色んな秋の過ごし方がありますね。
ワタクシはもちろん芸術?の秋。
休日には写真撮りに没頭するわけですが、
今年はなかなか良い天気に恵まれずしょんぼり。
昨日も結局これまで撮り溜めた写真整理で一日が終わってしまいました。 (-。-;)
皆さんはどんな秋を過ごされますでしょうか?

さて、ボンヌは10月末にイベントがあります。
23日、24日にスカイパークで開催される楽市楽座に出店予定です。
今年はカレーパン特集をやるそうで各地のパン屋さんが集まります。
ワタクシもどんなカレーパンを出品しようか只今思案中です。
その他のパンも販売いたしますのでご来場の際はぜひお立ち寄り下さいませ。☆

今日は晴れて暑くもなく寒くもなくちょうど良い陽気になりました。
風は爽やか、秋は良い季節ですね。

尖閣諸島問題で日中関係の悪化はさらに尾を引きそうな様相を呈して来ました。
世界経済全体が疲弊している今、中国の一人勝ちが
このような高圧的態度を許してしまっている原因なのでしょう。
だんだん中国も北朝鮮のしたたかさをまねて対日外交をはじめたように
思えるのはワタクシだけでしょうか?
日本自身もレアアースや観光、安価な輸入品などで中国に依存しているかぎり
今回のような問題は幾度となく繰り返されることは目に見えています。
我が国は古来より一度も他国に占領されたことの無い(現在はアメリカの
支配下という方もいますが...)単一民族国家です。
それゆえに外交の駆け引きが非常にへたくそですね。
国際社会に認められるような、譲れないものは何としても守り抜くくらいの
強い信念を持って日本政府は毅然と対応して欲しかったです。
大袈裟ですが、今のような政府で本当に自国民が守れるのか?...不安になります。(´ー｀)

今日は肌寒い一日でした。
松本の日中の気温は20℃を下回り、すっかり秋の身支度です。
今月の上旬の真夏の暑さが信じられないほどの変わりようですね。
あと二週間もすれば山もこんな感じの景色になります。↓

週明けも曇り空が続きそうなので気温もそれほど上がらないと思います。
皆さん、くれぐれも体調を崩さないようにお気を付け下さい。☆

モテコという冊子をご存じでしょうか?
群馬・栃木・埼玉を中心に地元情報を掲載しているラック設置型のフリーペーパーです。
この度、松本・塩尻・安曇野版が創刊され10-11月号の創刊記念特集として
ボンヌも掲載されることになりました〜〜。o(^▽^o)(o^▽^)o

他にも地元のお店がずらりと紹介されており、
全てのお店にクーポン券が付いていますので大変お得な無料情報紙ですョ。
ちなみにボンヌのクーポンは11月末までパン全品5%offとなっています。(＾０＾)
コンビニや書店など至る所に設置されていますので見かけたらぜひgetしてみて下さい。♡

今夜は中秋の名月だそうです。
以前TVで、何故お月見は秋なのか?という疑問に答えていましたが
月の位置が夏は低すぎ、冬は高すぎて見難く、春は霞がかってしまうため
秋が一番綺麗で、なおかつ見やすい高さで観月できるからと説明していました。
残念ながら今日の曇り空ではお月様を拝めそうにはありません。○ｏ。（‐。‐）
江戸時代の書物にも"10年に9年は見られない"と書かれているように、
この時期は台風シーズンと重なりますので見えないことが多いそうです。
いつも見られないからこそ有り難みがあるものなのかも知れませんね。☆

こんにちは、パン職人タダチです。
連休も終わり、一息ついたところで本日はボンヌもお休みです。
お天気は?というと...秋の澄んだ青空も雲隠れして写真撮影にはイマイチな感じ。 (-。-;)
こんな日は遠出は諦めて近場でのんびり何か探してみましょうか。
と言うワケで何となく気の向くままに旧四賀村へ行ってみました...。

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連休中日、いかがお過ごしでしょうか?
昨日は松本市内の小学校では運動会が行われたようです。
その影響もあってかボンヌも暇な営業日となってしまいました。(;＞_＜;)
子供たちが元気に駆け回る姿に親御さん達も満足された一日だった事でしょう。
この時期、新聞には行楽地のPR広告が目白押しですね。
市街地ももうちょっとイベントなどをしてくれると人出も違ってくるのですが...。
明日は連休最終日。月曜ですがボンヌは営業いたします。
駅前でショッピングがてらボンヌでくつろぎの一時をお過ごし下さいませ。☆

明日からの三連休は初秋の行楽にはうってつけの陽気になりそうですね。
信州はこれから秋の観光シーズンを迎えますので
松本にも多くの方々に訪れていただきたいと思います。
ボンヌでは爽やかなこの季節にピッタリのサンドイッチをその場でお作りいたします。
店内でのお召し上がりやお持ち帰りもできますので行楽のお供にぜひご利用下さいませ。☆

ようやく秋を身近に感ずる気温になりましたね。
最低気温は一週間前とはがらりと変わり20℃を下回る日が続き、
日中の気温も平年並みでちょうどいい感じです。
春もそうですがこういう時期は花粉に悩まされる方も多いようです。
秋はイネ科などの草系の花粉アレルギーが出てくるわけですが
近ごろ鼻詰まり気味のワタクシも多少なりともその影響を受けてるのかな?
まぁ、野山に撮影に出かける時はそんなことは気にしちゃいませんが..。

↑白馬黒菱林道にて。秋風にススキがたなびいてました。

厳しい夏の暑さから解放され、食欲も旺盛になる時期ですので
再びボンヌのパンを美味しく召し上がっていただけると思います。
夏の間お休みしていた自家製あんこのサンドやマロンを使ったパンなど
秋冬メニューもこれから復活させてゆきますのでまたよろしくお願いします。m(..)m

こんにちは、パン職人タダチです。
ここ数日は暑かったり涼しかったりで夏と秋が交互に訪れるような陽気ですね。
それでも朝晩は冷んやりとした風も吹いて、
長かった猛暑の夏もようやく終わりを告げそうな気配です。
最近はお休みの日もいまひとつの天気でブログもやや停滞気味になってしまいました。
ここらでひとつ何とかせねばと思いつつ見上げれば本日も朝から曇りがち。うむむ...。
晴れ間が広がるのを待ってからのお出かけでしたのであまり遠くには行けませんが
花の季節の締めくくりとしてコスモスを探してみることにしました。
どこにでもある雑草のような花なんですが、いざ撮ろうと思うと
案外たくさん咲いている場所って見つからないんですよねぇ〜〜。（；´∩｀）
↓松川村の道端にて。青空を背景に。

↓アゲハも寄って来ました。じっとしててね〜。

↓トンボくん。花には興味が無いようです。

今回はたった3枚しかアップできず残念でした。｡･"(︺'･'︺)"･｡
もうちょっといっぱい咲いている場所に行ったら続きを撮りたいと思います。

ちなみに来週は火曜日にお休みとなりますのでご了承下さいませ。m(_ _)m

↓ニラの花...意外と綺麗な花が咲くものですねぇ。

台風の影響で松本では14時頃まで雨が激しく降っていました。
お日様がないので気温はぐっと低くなり20℃台をキープしましたので
これまでの暑さに慣れた体にはやや肌寒く感じます。
上海帰りで風邪をひいたセカイ君や、喉の痛みを訴えるアッコさんにつづき
パン職人のワタクシも夕べから胃痛ぎみです。
気温の急激な変化に身体も音を上げてしまったようです。(;＞_＜;)
皆さんも体調を崩さないようにお気をつけ下さいまし。

こんにちは、パン職人タダチです。
今日は風が強くて暑さもいくぶん和らいだ感じですかねぇ...。
それでも9月にしては暑いわけなんですが。
最近、自宅にネコが寄りついて毎日にゃ〜にゃ〜とないてます。
首輪してるのでどこかの飼猫だと思うのですが、
なぜかウチの周りをウロウロしては覗き込んだりしてないてるんですよね。
時には家の中にまで入って来ます。
一家で夕飯を食べていたら何時の間にかすぐ傍まで来ていてお互い(゜.゜)してしまいました。
今日も外で可愛らしくないていたので近づいて撮ってみました。↓

虫の知らせならぬネコの知らせかな?なんて思ったり、
ココ掘れにゃ〜にゃ〜かいな?などと住人は首をかしげてますが...。(?_?)

9月に入ってもなかなか暑さがおさまりませんね。
空気はしだいに夏から秋へと変化しているのに太陽だけが頑張っているかのようです。
本日は新製品の「そばの実ベーグル」をご紹介いたします。↓

地元産そば粉とそばの実を生地に混ぜ込んで仕上げたオリジナルベーグルです。
そば粉の風味とコリコリした食感のそばの実が素朴な味わいを醸し出しています。
生地にやや塩味があるのでそのままでも美味しく召し上がれますし、
半分にスライスして野菜やハムなどのサンドイッチにしても良いですよ。
定番商品ではないので今のところ週に一、二回ほどお店に並ぶ感じです。
次回はプレーンベーグルを木曜日に焼き上げますので是非お越しください。（＾ｖ＾）

毎日暑い暑いを連呼しているうちに9月になりました。暦の上では秋に入ったわけです。
日中の日射しはまだまだ油断ならないくらい熱いですが、
この数日間で夜は少しづつ涼しくなってきているように感じます。
田んぼの稲穂もしだいに黄色味を増してきて収穫の秋も近いようですね。

さて、ボンヌの9月のお休みは6日、13日、21日、27日となります。
20日の月曜は営業いたしますので安心してご来店くださいませ。☆