松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

ボンヌ・ジュルネのブログをご覧頂きありがとうございます。
おかげさまで月間ブログアクセス数が3ヶ月連続で1万を超えました!!┌(＾｡＾)┘♪└(＾｡＾)┐♪
そこで、プチお祝として「食パンフェア第2弾」を開催いたしま〜す。

9月1日から5日まで当店自慢の食パン3兄弟を
通常価格より12.5%OFFの280円にてご提供させて頂きます。

残暑厳しく食欲減退の時期ですが、ボンヌのパンで乗り切ってくださいませ。☆

こんにちは、パン職人タダチです。
8月も終わろうとしているのに今日も暑い一日でした。
お休みの本日はダラ〜リと過ごそうかと思っていたのですが
朝から日射しが照りつけ何しろ暑いんでうかうか寝てもいられません。
仕方がないのでこの暑さから逃亡することに...。

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こんにちは、パン職人タダチです。
朝晩は多少涼んできましたが今日も暑い一日でした。(;＞_＜;)
サイトウキネンフェスティバルの主役である小沢征爾さんは腰痛のため
冒頭の一曲のみで指揮を降板することになりましたね。
楽しみにしていた方も残念でしょうが本人も断腸の思いでの決断に違いありません。
ご高齢と言うこともありますし、無理をせずに治療に専念していただきたいものです。

さて、小沢と言えばこちらも話題になっていますが
民主党代表選に小沢一郎氏の立候補が決まりました。
菅氏との一騎打ちでどちらかが新たに首相になるわけですが
どちらが勝つにせよ挙党一致とは行きそうにありませんね。
自民党の政治腐敗に嫌気がさして民主党に政権与党をまかせた国民からすれば
与党の体たらくぶりに怒りをおぼえるのではないでしょうか?
優柔不断な鳩山政権が終わりヤレヤレと胸をなで下ろしたのも束の間
参院選挙で政治は停滞、そして今度は代表選ですか?
一体何時になったら政治家はまともに仕事をするんでしょう?
不況、円高、猛暑で国民は音を上げていると言うのに....。
日本の政治家は受験生に似てますね、当選(合格)することばかりに
心血を注いで、あとは確たる目標もなくのんべんだらりと過ごしている。
もちろん全てではありませんが、気骨のある者は権力に潰されたり足を引っ張られたり...。
それでも日本は回っている....これでいいんでしょうか?。○ｏ。（‐。‐）

なかなか夕立がないなんてコトを言っていたら
夕べは岡谷などでも被害の出るくらい凄く降りましたね。
今日も松本では午後に一時的にですが夕立のような雨でした。

気象庁で発表している一時間あたりの雨の強さの表現は...
10mm以上20mm未満の雨と言うのは「やや強い雨」「ザーザーと降る」
20mm以上30mm未満では「強い雨」「どしゃ降り」
30mm以上50mm未満では「激しい雨」「バケツをひっくり返したように降る」
50mm以上80mm未満では「非常に激しい雨」「滝のように降る」
80mm以上では「猛烈な雨」「息苦しく、恐怖を感じる」
...となっています。

では一時間あたり1mmから10mmの降水量は?というとYahoo!の知恵袋からの引用ですが
1mmの雨「傘を持っていない人が何とか我慢できる程度」
2mmの雨「ほぼ100パーセントの人が傘をさすくらい」
5mmの雨「明らかに強い雨、傘を持っていても出歩きたくないくらい」
10mmともなると「雨、すっごい降ってるよ」という感覚らしいです。
気象庁の基準と一般人との感覚の違いがなかなか面白いですね。(^_^;

↓八坂村にて...山の谷間に咲く蕎麦の花。冷んやりとしたざる蕎麦もイイですよね。(=＾_＾=)

処暑を過ぎても連日猛暑とも呼べるような暑さが続いてますね。
TVでも熱中症に注意するよう毎日呼び掛けていますが
それでも病院に搬送される人の数はおさまる気配はありません。
とくにお年寄りが多いようで、ボンヌの常連さんのおばあさまも入院してしまったみたいです...。
自然現象なのでどうしようもないと諦めずに市政にも何らかの予防策をお願いしたいものです。
例えば老人だけで暮らしているお宅を見回ったり電話して注意を呼び掛けるとか
川の水などを利用して市街地の道路に散水するとか...。

猛暑と言えば群馬県館林市がたびたび登場しますよね。
何でココはそんなに暑くなるの?と調べてみたところ、
発達した大平洋高気圧がもたらす温かい大気が館林市の北西にある
赤城山方面から熱風となって吹きおりるフェーン現象のためだそうです。
ヒートアイランド現象によって市街地は郊外より5℃も高く、近年「暑さ対策本部」を設置して
市民、企業、行政が一体となって暑さ対策に取り組んでいるそうです。

温暖化の影響もあり日本はこれからますます亜熱帯化して行くと言われています。
毎年のように上昇してゆく気温に備えてわが松本市でも緑の多い都市づくりに転換していく
必要があるのでは?とワタクシは思います。（ﾟﾛﾟ）

今日はサイトウキネンフェスティバルの歓迎パレードがありました。
朝から空は晴れ渡りイベント日和でしたがブラスバンドの
皆さんは暑い中でも元気よく演奏してくださいました。
今回は伊勢町通りから松本城にかけてでしたのでボンヌからは
直接眺めることはできませんでした。
↓開始前の雰囲気はこんな感じ...。仕事の合間にちょっとだけ撮影してみました。

歌舞伎の勘三郎さんの時のような黒山の人だかりほどではありませんが
沿道には聴衆が大勢集まり街も賑やかでした。
昼過ぎにはボンヌにもランチのお客様で溢れてしまい思わぬ集中攻撃に
カフェスタッフもあたふたしておりました。
そんな中こちらのミスで御迷惑をおかけしてしまったお客様もいらしゃいましたので
この場を借りてお詫び申し上げます。
またご来店いただけるようスタッフ一同さらに精進したいと思います。m(_ _)m

こんにちは、パン職人タダチです。
毎日暑い日が続きますね、今年は秋を通り越して冬になりそうとか
イヤ〜な予報も流れていますがどうなんでしょうね?。
昨日は車に乗っていても相当暑くて、うなじにポタポタと汗が
滴り落ちるような状態でしたので普段入れないエアコンをONに。
おぉ、さすがに涼しいわーと感心したのも束の間、
信号待ちでやけにぬる〜い風になり車内は走る温室に早変わり。
以前から変わった仕様のクルマだなーとは思いつつも放っておいたんですね。
でも昨日の暑さも手伝ってディーラーにイヤミのひとつでも言ってやろうと
電話したところ、そんなコトはないから点検しますと。
そして今日仕事帰りに点検してもらったら
接触不良でクーリングファンが回っていなかったそうです。
猛暑の今年の夏、窓全開で走っていたワタクシは周囲から酔狂な人だと思われていたんですね...。 (-。-;)

20日の日曜には「サイトウキネン・フェスティバル松本」のパレードが
松本駅前の伊勢町通りから松本城まで行われます。
当日は午前10時からのパレードにあわせて交通規制もしかれますので
駅前にお越しの際はご注意くださいませ。
SKFについての詳しい情報はこちらからどうぞ↓
http://www.saito-kinen.com/j/
パレードが終わったらボンヌでゆっくりとランチでもいかがでしょうか?

皆様のお越しをお待ちしておりま〜す。♡

ここ最近、熊による被害が相次いでいて高山や梓川でもケガ人が出ていますよね。
畑を荒らしたりするだけならまだしも人が襲われるケースが目立ちます。
なぜ山奥に棲む熊が人里近くまで来るようになったのでしょう?
様々な要因がありますが、一番はエサの確保でしょうか。
戦後人工林の植樹によってドングリなどの実をつける広葉樹がなくなり
針葉樹の森になってしまったため、困った野生動物が餌を求めて
農産物や生ゴミをあさりに人里にまで降りて来るようになったらしいです。
さらに過疎化で高齢者ばかりになると里山は荒れて熊と人間の住む境界が
曖昧となっていることも熊が人里に近づきやすくなった原因とも言われています。
結局は人が作り替えてしまった自然のしっぺ返しを食らっているようなものですね...。
熊に遭遇しないためには自分の存在をあらかじめ知らせること(スズや声で)が一番ですが
出会ってしまったら背を向けて逃げるのはタブーだそうです。
相手の様子を伺いながらじりじりと後ずさり、もしも襲ってきたら
何かで叩いたりしてとにかく死にものぐるいで抵抗したほうが良いそうです。
ワタシにゃ到底無理っぽいですが...。 (-。-;)

お盆を過ぎてますます暑い日が続いてますね。
熱中症で病院に搬送される高齢者も後を絶ちません。
若い方でも屋外では十分注意が必要です。
適度な水分や塩分の補給を心掛けてください。

さて、今年もビール祭りの時期がやってきました。
8月20日より29日まで松本パルコ南側にある花時計公園にて
「松本サマーフェスト2010」が開催されます。
平日は午後5時から9時まで、土日は午前11時から午後9時まで
ドイツビールや地ビール、ワイン、イタリア料理などのブースが並び
お勤め帰りや休日に憩いのひとときをお楽しみ頂けます。

今年はボンヌは参加いたしませんが、このイベントにちなみまして
松本ぼんぼんで好評だった"ガーリック・ラスク"を特別に販売いたします。
ビールのおつまみとして、ぜひお買い求めくださいませ。☆

こんにちわ、どこでも写真家&パン職人のタダチです。
お盆も明けて夜は虫の音も聞こえてましたが日中はまだまだ暑いですね。
ココのところお休みも曇りがちなので遠出も控え気味のワタクシですが
今日もダラダラとあてもなく車を走らせてみました。
Uターンラッシュもピークを過ぎた国道19号を快適に進んでゆくと
明科でおあつらえ向きの場所を見つけました。☆

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今日も午後から雨が降ったり止んだりで今ひとつなお天気です。
今年のお盆は台風の影響もあってスカッと晴れた日が無いですね。
子供の頃ワタクシのお盆と言えば海水浴でした。
長野県には海がないのでひと夏に1回日本海へ行けるのが楽しみでした。
シーズン終了間近の海はクラゲに刺されたりしてヒヤヒヤなんですが...。
ドライバーの大人は大変だったでしょうね、たいがい日帰りですから。
今は道も良くなって糸魚川辺りへ行くのも楽になりました。
でもやっぱり遠いんですよねぇ...。○ｏ。（‐。‐）

食パンフェアは明日までです、冷凍保存もできますので是非お買い求めくださいませ。☆

台風4号の影響で今日は曇りがち。
気温もそれほど高くなく、これが平年並みだそうです。
涼しく感じる気温が平年並みとはこの夏がいかに猛暑続きか実感できますね。
今日あたりからお盆休みの方も多いのでしょうか?
本日は若いお客さんたちが大勢いらして何時になく賑わいました。
ご来店いただいた方々、ありがとうございました。

昨年のボンヌは比較的外国人観光客が少なかったのですが今年は多いみたいです。
飲食店としては早めにオープンしている当店には
朝から外国の方がいらっしゃる事も少なくありません。
結構あちらの方達は日本語が全然話せなくても平気なんですよね。
下手をすると英語すらままならず母国語で話されるので
こちらはチンプンカンプンだったりします。(?_?)
2日ほど前も団体のお客様がスペイン語オンリーなのでアッコさんが戸惑っていると
先に来店されていた別の外国人の方が通訳してくれました。(こちらは日本語ペラペラ)
ワタクシは日本語以外全くダメなので感心してしまいます。
こんな国際色豊かなボンヌ・ジュルネに皆さんもぜひご来店くださいませ。☆

いつもの刺すような日射しも和らいで今日は過ごしやすい陽気になりましたね。
昨日は長野県知事選挙が行われ即日開票の結果、
民社国推薦の阿部氏が僅差で当選を果たしました。
ことなかれ主義的な前政権からいかに脱却できるのか?個人的には注目しています。
国政との距離は近くなりましたが、国に対してもYesマンではなく
県としての主義主張を持って臨んでいただきたい。
年齢的にも候補者の中では最も若い方でしたので新しい発想と柔軟な対応、
そして県議との対立もあろうかと思いますが、それらを上手にまとめて
県政に新たな活力をもたらして欲しいと思います。☆

こんにちわ、パン職人タダチです。
日曜ですが本日、ボンヌはお休みをいただきました。
昨日は長野県内各地で夏祭りが行われたようですね
「松本ぼんぼん」や「長野びんずる」、飯田や茅野でもあったようです。
祭りとはあまり縁のないワタクシですが街が賑わうのは良いことですね。┌(＾｡＾)┘♪
ニュースによると高速道路では早々とお盆の帰省ラッシュも始まっているようで
これから県内の観光地も県外ナンバーの車で犇めくことでしょう。
長野県の中心部に位置する松本市はそんな観光客の宿泊拠点になる場所なんですよね、
市内からなら県内のほとんどの観光地へは日帰りで行くことができます。
ですから信州にお越しの際はぜひ松本での宿泊をオススメいたします。
ついでにボンヌで朝食などお召し上がりいただくと"良い一日を"送れるワケです。(^.^;

さて、松本市に隣接する安曇野市ではこの時期ステキな田園風景を楽しむことができます。
広域農道沿いの堀金物産センターの脇には今、ヒマワリがたくさん植えられていて
ちょっとしたビュースポットになっていますョ。
地元紙「市民タイムス」にも紹介されていましたのでワタクシも足を伸ばして撮影に。

↑夕日なので花はうつむき加減...。
背景の建物が気になりますが奥行き感を出したかったのであえてそのままに。

↑まん中には人が歩けるように工夫してあります。

↑誰かのイタズラでしょうか?ハロウィンっぽくも見えますねぇ...。

↑今日は曇りなので青空バックにとはいきませんが、鮮やかに撮れました。
北海道のような広大な敷地でなくとも、通る車がちょっと寄り道したくなるような
こういう場所がもっと増えたらいいですね。(＾０＾)

毎日暑いですね。
今日は甲子園大会初出場の松本工業高校の試合がありました。
結果は残念ながら14-1と大差での敗戦でしたが、
初めて甲子園球場の土を踏んだ球児達の健闘を讃えたいと思います。

さて、当店は今度の日曜日を休業させていただく代りに月曜日は営業となります。
そして来週は「夏の食パンフェア」と題しまして8月9日より15日までの一週間、
食パン三種類を通常価格より12.5%offにてご提供いたします。

イングリッシュブレッド...山食パン。味のバランスに優れ、何もつけずにお召し上がり頂けます。
プルマンブレッド...角食パン。しっかり焼き上げたミミが香ばしい人気のパン。
パン・ド・ミ...オリーブ油を練り込んだオリジナル食パン。甘味控えめのヘルシーさが特徴です。

上記の商品を通常価格320円を期間中特別価格280円で。
どれも当店自慢の食パンですのでこの機会にぜひお買い求めくださいませ。☆

7日の土曜日はいよいよ"松本ぼんぼん"が開催されます。
ボンヌでは当日営業時間が変わりますのでご連絡いたします。

7日(土)のパンの販売及びカフェのご利用は<午前9時より午後3時まで>となります。

そして、翌8日(日)はお休みさせていただき9日(月)は通常営業いたしますのでご了承ください。

そういえば同じ日に松本工業高校の甲子園大会の初戦もありますね。
暑さに負けずに思う存分戦ってほしいと思います。ガンバレ、松工ナイン!!
さらに翌日は県知事選挙も控えてます〜〜。何だかせわしない週末ですぅ...。

日中ひさしぶりに青々とした空が広がっていましたが、とにかく暑かったですねぇ〜〜。
駐車しておいた車も外気温は40℃を表示してました。もう暑いというより熱いくらい。
夜も暑くて寝苦しいので窓を開けて網戸で風を通してるんですが
ドコからともなく蚊が侵入して来るらしく腕や脚が刺されてカイカイです。(;＞_＜;)
ある研究者のデータによると蚊の好む血液型はO>B>AB>Aなんだそうで。
O型の血液は赤血球の表面に花の蜜に非常に近い糖物質が付着しているため
蚊にとっては美味しく感じるらしいです。
そういえばワタクシもO型なので蚊にたっぷり吸われていたんですねぇ....。｡･"(︺'･'︺)"･｡オョョ

新聞で知りましたが、昨日は松本で局地的な集中豪雨があったらしいですね。
床下浸水した建物もあったとか。
波田在住のワタクシはそんな事とはつゆ知らず、
今朝出勤した際に、やけに地面が濡れているし駅前の歩道脇の花壇から
妙に土が散らばっているなーと感じたものでした。
しかもボンヌの横にあるビルから落ちたと思われる漆喰のような
白い塊がいくつも歩道に散らばっていたので何事が起きたのかとアセりました。(゜.゜)
ボンヌの入居しているビルも含め本町通りの雑居ビルは
築何十年か知りませんがとても古いのでいざと言う時とても心配です。
ひとたび大きな地震が来たらひとたまりもなく崩れ落ちるに違いありません。
市ではこういった古いビルの耐震強度を調べて、管理者に補強なりを促して欲しいですね。
自然災害はいつ起きるか予測がつかないですから...。(ﾟ｡ﾟ υ) ︾ (υ ･_･)

こんにちわ、パン職人&夏バテ写真家のタダチです。
8月に突入し、いよいよ夏も佳境を迎え日増しに暑さが厳しくなってきましたね。
今月よりボンヌは月曜定休とさせていただきまして、本日はその第一回目のお休みです。
予報ではこの一週間、猛暑が続くそうで...今日は松本でも34、5℃になったでしょうか?
こんな時クーラーの効いた場所でくつろぐのも良いですが、ワタクシの場合は
天然の涼を求めて多少なりとも標高の高いところへと車を走らせるのでした...。

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