松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

連休中の暑さもドコへやら今週は涼しい日が続きそうです。
最低気温も一桁に落ちて4月並の気温に戻ってしまいました。
こんな時はボンヌのデニッシュと暖かいお飲物をオススメします。
今が旬なフルーツと言えばアメリカンチェリーですね。
スーパーなどでも大量にならび始めました。
そんなアメリカンチェリーを洋酒でさっと煮て歯ごたえを残しつつ仕上げた
コンポートを自家製カスタードクリームと一緒に焼き上げた
この時期ならではの特別なダークチェリーのデニッシュがこちら。↓


大粒なチェリーでひと味違います。♡

もひとつオススメなのが定番の信州りんごのデニッシュ。↓

自家製りんごフィリングがたっぷり詰まって食べごたえ十分。
どちらも手間ひまかけた逸品です。ご来店の際はぜひご賞味下さいませ。☆