松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

今日は晴れ間が広がるひさしぶりの良い天気でしたね。
朝は冷え込みが厳しく霜柱が立つほどでしたが青空とお日様の光を浴びると
そろそろ本当の春が来てほしいなぁと感じてしまいます。
ボンヌ・ジュルネではそんな待ち遠しい春をいち早くお届けしましょう。
桜の花を使った春コレクションです。↓

春の桜メロンパン...クッキー生地に国内産関山種の八重桜から摘み取った花びらを
パウダーにして混ぜ、さらに香りづけに山桜とさんらんぼのエキスを加えてあります。
ふんわりロール生地にはカスタードクリームがたっぷりの贅沢な一品です。

桜のシフォンケーキ...桜メロンパン同様に国産八重桜のパウダーと神奈川県の山桜から抽出した
桜の花エキスとさくらんぼ果汁を生地に混ぜて焼き上げてあります。

どちらも一口ほおばると、さくらんぼの香りが口いっぱいに広がりますよ。
4月2日より販売いたしますのでご来店お待ちしております。☆

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Re: ボンヌの新作春コレ 投稿者 Anonymous : 2024/12/22 20:04:55 JST 返信