こんにちわ、パン職人タダチです。
ゆうべは台風のように風がビュービュー、雨がバシャバシャと騒がしい夜でしたね。
一夜明けた今日はまるで春のように暖かな陽気で2月だということを忘れてしまいそうです。
今週のおすすめデニッシュは春を先どり「イチゴのデニッシュ」です。↓
カスタードクリームをのせて焼いた生地の上にフランボワーズジャムと
いちごを一粒トッピングしてあります。(いちごの品種は変わる場合があります)
酸味と甘味の心地よいハーモニーをお楽しみ下さい。☆
投稿者 : bonne-j
Re: 今週のデニッシュは...
先週はダークチェリーのデニッシュを頂きました。相変わらず美味しかったです。イチゴのデニッシュも美味しそうですね(^。^)
投稿者
ニャン婆
: 2010/02/09 22:31:11 JST
返信
ニャン婆さん、いつもお買い上げありがとうございます。
生のくだものは扱いがなかなか難しいので、
いつもジャムにしたりコンポートにしてパンに入れるのですが
今回は旬の味をそのまま盛りつけてみました。
お菓子やケーキ感覚で味わっていただけると嬉しいです。
生のくだものは扱いがなかなか難しいので、
いつもジャムにしたりコンポートにしてパンに入れるのですが
今回は旬の味をそのまま盛りつけてみました。
お菓子やケーキ感覚で味わっていただけると嬉しいです。
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