松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

やっと暑くなりましたね！でもちょっと身体にこたえますよね？
こんな時はかえって温かい物や辛い物が身体にはいいようですね。
カレーはいかがでしょう？ボンヌ・ジュルネのカレーは、野菜だけで作ってあります。玉葱をイヤになるほど炒めていろんなスパイスを加えてコトコト煮込みます。いわゆるカレー粉と言われる物は使ってありません。玉葱とスパイスだけでじっくり煮込んだカレースープに夏野菜をたっぷり添えてあります。
あっさりしているのにこくがあります。ボンヌ・ジュルネではパンを添えてお出ししていますが、パスタでもご飯でもバッチリですよ！