松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

ボンヌ・ジュルネのお客様の中にはベジタリアンのお客様もいらっしゃいます。先日も外国からのお客様で「私達はベジタリアンですが何か食べられる物がありますか？」と言われました。スープをおすすめしたのですがベースがチキンなので却下。サラダニ種(海草サラダと有機野菜のサラダ)と夏野菜がいっぱいのパスタ、ジュースを召上っていかれました。大丈夫かなあと心配したのですが全て完食！ホッとしました。帰りに「とても美味しかった」と誉めていただきました。
他にもボンヌ・ジュルネのお得意で松本大学の西田先生もお肉を召上りませんので、よく野菜だけでサンドウィッチをお作りします。その日によっては7から8種類の野菜をサンドしますよ！マヨネーズは使わないでボンヌ・ジュルネ特製のドレッシングで味付します。
ベジタリアンの方でなくてもきっと美味しく召上って頂けると思います！カロリーが気になる方も是非お試し下さいませm(_ _)m
写真は野菜だけのパスタ！！