松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

09/05/27｜04.スタッフ雑記

初物(^o^)／

朝は良いお天気だったのに…雨が降り出してしまいました(T_T)雷がなっていますからきっと通り雨ですね？
写真はルバーブです。フキの太いのみたいですね。穴は空いてませんけど。そのままでも食べられますが、ものすごく酸っぱいです！ボンヌ・ジュルネではジャムに煮ます。デニッシュに入れたりヨーグルトやアイスクリームにかけたりします。
とても美味しいのですが、あまり色が綺麗じゃないんですよ。でもビタミンや植物繊維が豊富で女性に嬉しい食べ物です。


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投稿者 : bonne-j
09/05/27｜04.スタッフ雑記

ランチタイム直前

ランチタイム直前、ちょっとづつ忙しくなってきました！



間もなく、フランスパンが焼きあがります。


少し暑くなって来ましたが、気持ちいいお天気です。

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投稿者 : bonne-j
09/05/27｜01.当店自慢のパン

クレムシャンティのサンド

クレムシャンティのサンド

バニラビーンズ入りのクレームパティシエールとクレームシャンティを合わせた
なめらかなクリームをふんわりミニ食パンにサンドしました

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投稿者 : bonne-j