松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

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09/05/12｜04.スタッフ雑記

今年最初の〇

塩丸いかときゅうりの和え物です。今シーズン最初！塩丸いかの塩分できゅうりを和えるという食べ方ですが、松本生まれにも関わらず最近まで知らなかった料理方です。これって松本特有の食べ方なんですかねぇ〜？
ちなみに私は煮いかと同じようにして食べてました。アッ！それから塩丸いかの塩を抜いて、かた焼きそばのあんに入れると美味ですよ(^_^)v


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投稿者 : bonne-j

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Re: 今年最初の〇
投稿者 Anonymous : 2024/11/18 0:46:51 JST 返信