僕は安曇野方面のお客様にお伺いする時は、昼食はお決まりのコースがあるんです。とてもおいしい食事と素敵なママがいる「七彩 にじ」というお店に必ず行くんです。ママのこだわりの料理は「すべてが手作り」「添加物ゼロ」「素材の旨味をいかしたやさしい味付け」もうすべてが素晴らしいんです!初めて行って5年位経つけれど、僕は名前も名乗っていませんが、ママの優しい眼差しがすごく嬉しく思えて、「にじの大ファン」なのです!いろんなところで食事をしたけれど、やっぱり大切なことは「まごころ」なんだと「にじのママ」に会うたびに痛感します!これもまた、人と人との出逢い…ありがたいことです!それではまた。場所 穂高駅周辺で長野銀行の西側の道沿いです!ランチ 850円コーヒー付き昼のみ営業しています。お試しあれ~!