昨日のブログでも書いた通り、寂しく「ﾃﾞｨﾅｰ」を作った結果発表です！僕は月に２．３回料理を作るんですが、それが結構いけるんです。
昨日は穂高の行きつけの食べ物屋さんに教えていただいた「玉ネギのまるごと煮」と「ワタリガニのトマトソースパスタ」と「野菜サラダ」をこしらえたのでございます！特におすすめは「タマネギ」です。お湯が沸騰したらタマネギを入れて煮込みます。昨日は人参とブロックベーコンの角切りを入れて煮込んだのですが、味付けは塩のみです。それがタマネギの甘さがなんとも言えず素材の旨味が堪能できます。９０分位弱火で煮込めば、芯までトロトロで、本当におすすめです！「ほっとする味」ですよ…ためしてください！今日はこれから「絵」を描きます！明日のブログに載せれることを願って、さあガンバルゾ～！！！それではまた！
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おいしく玉ねぎまるごといただく方法ありがとうございます～♪
パスタもオサレですね。
そういえば（ずいぶｎ）前にパスタお味見したことがありますがおいしかったですもんね～！
よっシェフ！