有賀泰治の公式ブログです。日々の行動や情報、会社での出来事などを更新しております。

蕎麦

2017/05/17




友人の打つお手製そばを頂きにお邪魔してきました。


「俺がそばを打つから、食べにおいでよ！」ということで、初めて伺ってみました。

「う〜ん！ さすが！ 誘うわけですね！」

美味い！

今まで、そば打ち名人は、『俺のそばが一番』という人が多い中、そんな話は一度もしたことはありませんでした。
さりげなく、「家においでよ、そばを打つから」ということでした。

話を聞くと、作り方は指先の感覚で行くそうです。気温や水の量、難しいことは言わずに、さりげなくそばを振舞って頂きました。

“ 名人 ” ですね！！！

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Re: 蕎麦
投稿者 Anonymous : 2024/11/13 16:08:46 JST 返信

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プロフィール

有賀泰治

車検の『アップル車検』
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キズ、へこみの『キズナース』
中古タイヤ、カー用品の『ガレージ・オプション』
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自動車をはじめとしたすべての損害保険・生命保険の『保険部門』

上質なカーメンテナンスを自社で全て提供する自動車会社
㈱アルガオートサービスは自動車関連の事業を営んでいます。

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