有賀泰治の公式ブログです。日々の行動や情報、会社での出来事などを更新しております。

こだわりのコーヒー

2009/12/13
岡田松岡の《カフェ・タマリスク》

友人の山口吉孝さんに紹介され、コーヒー豆の販売先を紹介したのがご縁です。

オーナーの萩原さんと時々お話ししますが、コーヒーについては、その辺の町のコーヒーショップとは違った『こだわり』をもって取り組んでいます。

お客様が来られると、まず
『当店は、コーヒー本来の味を楽しんでもらうために、砂糖、ミルクを置いていません。それでもよろしかったら、お掛けください。』

何年もコーヒー焙煎には修行を積んだ、萩原さんのコーヒーにかける思い入れが伝わります。

私が紹介した美ヶ原温泉の《すぎもと旅館》オーナー花岡さんとの出会いも、萩原さんのコーヒー哲学をさらに進化させる事ができ、《すぎもと旅館》さんにもコーヒーを置いていただく事が出来たとの事です。

また、遠くは石川県能登半島の《ランプの宿》へも提供しています。

お付き合い先も『こだわり』の宿が多いですね。


こだわりのコーヒーを紹介しました。




写真はコーヒーの焙煎の機会です。

甘酸っぱく漂う香りは、心が癒されます。

たまりませんね・・・・！。
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Re: こだわりのコーヒー
投稿者 Anonymous : 2025/01/10 0:47:54 JST 返信

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プロフィール

有賀泰治

車検の『アップル車検』
自動車販売の『カーベル』
キズ、へこみの『キズナース』
中古タイヤ、カー用品の『ガレージ・オプション』
事故・故障対応の『レッカーサービス』
自動車をはじめとしたすべての損害保険・生命保険の『保険部門』

上質なカーメンテナンスを自社で全て提供する自動車会社
㈱アルガオートサービスは自動車関連の事業を営んでいます。

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