有賀泰治の公式ブログです。日々の行動や情報、会社での出来事などを更新しております。

出来上がり間近

2008/11/22
こま板を用意して、包丁でマッチの軸の厚さに切ります。


これで出来上がり。

大変、美味しく頂くことができました。

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のし棒で延ばします

2008/11/22
練り上げる
百回以上、全体を練り上げあげ、耳たぶくらいの硬さの団子状にします、艶々した感じにもなります
その後、延ばし棒でのばします。

厚さはマッチ棒くらいの厚さと言われています。

大分、汗が出てきました。

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先ずはそば粉と水

2008/11/22
重量比で混ぜ合わせます。

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皆で蕎麦打ち

2008/11/22
保険会社の人は転勤族の人が多く、蕎麦打ちをすることが新鮮な事のようです。


今回で二回目の企画ですが、昨年も参加した人は、今年は大分上達しているように感じました。

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プロフィール

有賀泰治

車検の『アップル車検』
自動車販売の『カーベル』
キズ、へこみの『キズナース』
中古タイヤ、カー用品の『ガレージ・オプション』
事故・故障対応の『レッカーサービス』
自動車をはじめとしたすべての損害保険・生命保険の『保険部門』

上質なカーメンテナンスを自社で全て提供する自動車会社
㈱アルガオートサービスは自動車関連の事業を営んでいます。

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