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燕山荘

有明荘便り

有明荘 スタッフブログ

秋の新作スイーツ
2018/09/18

9月18日(火) 午前9時現在の気温:16℃ 天候:晴れ

本日は新作スイーツ『アップルシュトゥルーデル』をご紹介。



聞き慣れない名前かも知れませんが、直訳すると『りんごの渦巻き』。

シュトゥルーデルとは、薄い生地で包んだお菓子のことを言い、語源はドイツ語からきているそうです。



安曇野産のリンゴを使い、レーズンとシナモンを加えて薄く伸ばした生地で包みました。甘いりんごとシナモンの香りが食欲をそそります。

コーヒー付きで500円と大変お得なセットで、9月19日(水)からお召し上がり頂けます。是非お試しください。

※添えてあるフルーツは変わる場合があります。

(常本) 

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