安曇野の田園風景が見渡せる創作イタリアンレストラン あうん

7/1(土)
おはようございます♡

本日1日(土)と明日2日(日)は
『池田町地酒で乾杯!酒蔵めぐり』
に参加させて頂きます✿*:・゜

通常のランチではなく┉
パスタのみの営業となりますので
ご了承下さいませ <(_ _*)>



酒蔵めぐりメニューはこちらです。

大雪渓三種類のお酒と一緒に頂く
        おつまみプレート 1080円

Ⅰ雪中育ち 純米吟醸無濾過生原酒

Ⅱ雪中育ち 特別純米無濾過生原酒

・・・をワイングラスで一杯ずつですが試飲して頂きます。

そしてもう一杯は・・・
あうんでしか飲めない本数に限りがあります
古酒をご用意して頂きました✧*。

Ⅲ大雪渓 秘蔵 大吟醸 山田錦原酒 2007

「兵庫県で栽培された山田錦を39%まで磨き、
杜氏、蔵人が丹精込めて醸した大吟醸を、
蔵の中で静かに眠らせていました。
そのお酒を各醸造年度限定で目覚めさせます。
長期熟成古酒の歴史を感じさせる味わい・・・ 」
**このお酒は非売品!だそうですのでなくなり
次第┉終了させて頂きます**