6月16日より7月8日(予定)まで、風林火山は改装につき一時休業致します。
前のオーナーがその前にやっていた定食屋から居ぬきでそのまま使用しているので、風林火山の中は35年前から変わらない形で営業していました。
旅重なる水漏れやガス漏れ。どちらにしろこのまま営業できない状態になったので思い切ってありとあらゆるところをなおすことにしました。
今の風林火山が良いと言ってくださる方は大勢いらっしゃいます。私自身このままずっと良ければと考えもしました。
しかし、これからまた35年続けて営業するには今しかないなって言うのも思っておりました。
この狭間で揺れ動いていたのですが、これもまたたくさんのお客さんから
「マスターがカウンターに立ってさえいればまたおれたちは来るよ」との言葉を頂き、今回の改装を決意した次第です。
風林火山は松本で唯一の伝統ある駅前大衆酒場と自負しております。
より一層大衆酒場的な雰囲気を出すべくいろんな業者さんが頑張ってくれています。
新 風林火山をみなさん期待していてください。
そしてまた、いままでこの風林火山を愛してくださった方。本当にありがとうございました。
いままでと変わらず、いや今まで以上にお客さんに愛される風林火山にしていきたいと思っています。
コメント追加
松本市駅前のしがない居酒屋にいるイカツイマスターの独り言。
- Re: 明日はラジオに出演します。
ラジオにご出演! かつ日本酒の話! 興味ありますとも~! 仕事中なのでいかんともし難いので、 ...
- Re: いやー1ヶ月ぶりの更新。
いつも美味しい酒・料理をありがとうございます。25日は家族で思いっきりクリスマスを楽しんでくだ...
- 風邪にも注意ですね。
まずは退院、おめでとうございます! 先日、自分も長く風邪を引いていた訳ですし、 季節の変わり目...
コメント