松本市おいしい地酒が飲める大衆居酒屋 風林火山

岩波 純米吟醸生原
蔵だし限定品
井の頭 特別純米生
嘉根満 特別純米生

岩波は松本の酒です。身近の蔵なのですがなかなか取扱う機会が無かった蔵です。甘みの出し方がうまいですね
井の頭ら伊那のお酒です。兄弟で経営されてる小さな蔵です。味か乗ってきました。

嘉根満は塩尻のお酒です。まだ若い社長が一生懸命頑張ってます。もうすこし寝かした方が味が乗りそうですがなかなか良くなってきました。